目前，人们举办婚宴大致可分为4大宴客主流：1、传统的租借一个场地搭个棚子来办桌；2、在酒楼餐厅设宴；3、在星级饭店举办婚宴；4、个性化婚宴。
搭个棚子来办桌
办桌的特点
办桌是乡间普遍流行的宴客方式，只需要找一个空地(通常是学校、马路旁、广场……)利用架子搭成一个棚子，大厨可以请来当地的高手，桌椅可以租借、餐具也可用免洗的，菜肴是传统的名目。再加舞台，举办完仪式后，待宴会开始时，可以安排演戏或现代歌舞。露天烹调、露天节目也很有特色。“办桌”用的菜盘子大且料理丰盛，吃不完还可以打包回去。亲友们用餐时可以轻松自在地大声喧哗、喊酒猜拳都无妨，把中国人爱热闹的本性表露无遗。很多人蛮喜欢这种感觉的，这种形式最适合老家在乡下的城市上班族，不仅可节省费用，还能显示出浓郁的乡情味。当你从乡下捎回喜糖时，也能让公司里的同事觉得你有人情味。
办桌的花费
这种传统的办桌方式是最为省钱的，花费一般随客人需要而定，最低一桌喜酒只要一百多元，就可以让客人连吃带拿，酒足饭饱的捧着肚皮回家。因为一般地方上的租金不贵，包办喜宴的工作人员的价格也相当实惠，所以也就可另外花钱找一些剧团、歌手、乐队助兴了。
办桌的难点
办桌比较不容易处理的是场地布置问题，因为这些场地都不是专为婚宴而设的，如果想要有一个浪漫的婚宴，小两口可能要多费心，自己来或者找专门的布置公司来处理。一般而言，既然是办桌，就是以热闹实在为主，灯光、音乐、喜灯或喜烛、彩带、加上精彩的表演和多一点的笑声和喊拳声，就可以有一个热闹的喜宴。
酒店餐厅办婚宴
一般稍有规模的酒店餐厅，通常对办喜宴也都有经验，可以省去许多麻烦，这是在酒店餐厅办喜宴的好处。但是，因为结婚的日子是定好了的，所以在酒店餐厅办婚宴务必要提早(至少两个月前)订位，否则很可能订不到理想的场地，最后不得不屈就较不理想的场地，你只要把你的要求清楚地告诉饭店，通常都会按照您所提出的要求，尽量做到各项服务，或提供一些回馈的心意。如:将礼堂布置得喜气洋洋、喜灯、喜烛、喜嶂、红毯、麦克风等基本布置打理清楚，令新人感到舒心。