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结婚蛋糕定制的种类及注意事项

  现在的新人们结婚婚,婚礼上一定少不了结婚蛋糕,不仅是在于结婚蛋糕的美味和美好寓意,结婚蛋糕也是婚礼上一道亮丽的风景。很多新人会选择定制结婚蛋糕,那么新人们知道结婚蛋糕定制的种类有哪些吗?定制结婚蛋糕有哪些注意事项吗?下面就好好来了解一下吧。

  结婚蛋糕定制的种类一、单层婚礼蛋糕

  喜欢经济实惠的新人可以选择单层的婚礼蛋糕,单层的婚礼蛋糕虽然看起来不是特别豪华,但是好在性价比够高,而且蛋糕也可以立刻分给客人实用。不像一些多层的蛋糕分起来比较麻烦。一般酒家在为新人举办婚礼时会经常使用方型、圆型的蛋糕形状,同时鲜奶蛋糕还可以根据新人的不同需求而进行不断的改造。

  结婚蛋糕定制的种类二、多层婚礼蛋糕

  能够给人更为奢华的多层蛋糕,其强大的气场以及带给人的惊艳,即使是没有设有主席台的婚礼场合,也能够让每一位宾客看到它的存在,非常适合春夏流行的草地婚礼、湖边婚礼。

  结婚蛋糕定制的种类三、DIY婚礼蛋糕

  如果想让你们的婚礼更为与众不同,结婚蛋糕就是最好的呈现你们的个性的最好载体,可以让蛋糕师以两人第一次见面的场合为蛋糕设计的构想,或者是哪一个让两个人都感动的瞬间,通过蛋糕师的巧手,呈现在你们的婚礼上,让所有的人都眼前一亮,欢呼连连,一定能够引起会场的高潮。

  结婚蛋糕定制的种类四、豪华模型蛋糕

  在星级酒店中办婚礼,如同艺术品一般的精美豪华模型蛋糕,再加上干冰制作的烟雾效果,往往能够将婚礼的气派显现出来,经过蛋糕设计师的精心雕琢的蛋糕,不需要太多的色彩与装饰,便能够展现文雅和奢华的气质,让你们的婚礼显得更为高端和有品位。豪华模型的结婚蛋糕,一般只有下两层才是真正的蛋糕,上面的是蛋糕模型。

  结婚蛋糕定制的种类——定制结婚蛋糕注意事项

  1、造型选择

  如果你想让你的婚礼蛋糕看上去独一无二的话,建议新人可以自己来设计,或者可以去一些婚礼杂志或者美食杂志上找你中意的蛋糕的造型,然后再去专门定制蛋糕的商店找师傅制作。

  2、味道品尝

  除了蛋糕的造型之外,蛋糕的味道也是非常重要的,建议新人在确定蛋糕师傅之前,应该先和定购蛋糕的店铺进行沟通,将你的要求表达出来后,如果他们向你推荐某位糕点师,那么最好品尝一下这人做的蛋糕,是否真的有如推荐的那么好。

  3、蛋糕装饰

  结婚蛋糕上切记不能光秃秃的,一般结婚蛋糕都会用新鲜水果或者奶油裱的鲜花来装饰整个蛋糕,而且这类的费用也比较低,是现在最常见的婚礼蛋糕上,而有些蛋糕会装饰有一些类似于小熊或者新郎新娘的玩偶,新人们是否选择,还是看自己经济情况而定。

  4、蛋糕价格

  蛋糕的价格是非常重要的问题,一般市场上定制3-4层的蛋糕,花费在800-1000左右(价格仅供参考),要特别提醒新人们的就是,如果你定的酒席里面已经包含了赠送蛋糕这一个项目,那么就不用花钱去定制蛋糕了,所以一定要问清楚,能节约就节约。

  5、根据婚礼环境选择

  根据婚礼环境来选择结婚蛋糕,如果是户外婚礼,结婚蛋糕的选材要避免使用生奶油,蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料,而应该和西点师及时沟通,按照常理,如果用植物油制的起酥油来代替纯奶油来加到奶油冰淇淋糖衣上面,将大大的增加蛋糕的抗热能力,或者选择用软糖料制作的蛋糕,这样的蛋糕不需要冷冻保存。

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