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5款怀孕早期美味食谱精选推荐

  刚得知怀孕,妈妈们肯定都很兴奋,但兴奋之余可不能忘了营养的补充哦!下面小编为刚怀孕的妈妈们推荐多款美味怀孕早期食谱,一起来看看吧!

怀孕早期食谱

  怀孕早期食谱1:青蒜炒黄豆芽

  原料:黄豆芽450克、青蒜100克、色拉油50克、盐5克、味精3克、白砂糖2克、辣椒粉8克、香油10克

  做法:

  1)青蒜洗净,切成1.5厘米长的段;黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;

  2)锅置旺火上,放色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。

  怀孕早期食谱2:咖喱牛肉土豆丝

  原料:牛肉500克、土豆150克、 咖喱5克、食油10克、酱油15克、盐5克、葱1克、姜1克

  做法:

  1)牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝;土豆洗净、去皮、切成丝;

  2)油热好,先干炒葱、姜,再下牛肉丝翻炒,;然后下土豆丝土,加酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。

  怀孕早期食谱3:软烧仔鸡

  原料:仔公鸡2只、猪肉150克、生菜叶数片;葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精各适量

  做法:

  1)鸡由腋下开膛,从下腿关节处剁去足爪,斩下头脖,翅扭向背别上;猪肉切成丝;生菜叶消毒洗净;葱、姜切成片;

  2)水烧开,用钩钩住鸡的脖根骨,在开水内测几下,取出擦去水分,趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍,挂于通风之处,晒干皮面;

  3)在晾鸡的同时,烧热锅,放花生油50克,油热时下入肉丝、姜、葱干炒,待肉丝断生时,加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度),开后倒入容器内晾凉;

  4)用一节高粱秆堵往鸡的肛门,由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁,挂于烤炉内烤热,刷上香油;

  5)烧菜时,在鸡的两大腿间部顺拉一刀,将汁和肉丝流入碗内,剔下腿(连骨)、脯(去骨),剁成块,摆人盘内(脯在上);围上生菜叶,浇上汁(肉丝不用)即可。

  怀孕早期食谱4:银鱼煎蛋

  原料:新鲜银鱼150克、鸡蛋5个;葱花、精盐、花生油、料酒、胡椒粉各适量

  做法:

  1)银鱼去头,洗净,沥干水分,放碗内,加精盐、料酒、胡椒粉、葱花拌匀;鸡蛋打散;

  2)锅烧热,放花生油烧至五成熟,放鱼,炸熟后倒在漏勺内,沥油,再倒在鸡蛋碗内;

  3)炒锅烧热,放花生油,倒入银鱼蛋,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,再翻煎1分钟,盛起上碟即可。

  怀孕早期食谱5:萝卜鲫鱼汤

  原料:小鲫鱼3条、白萝卜半只;葱、姜、蒜、香菜各适量

  做法:

  1)鲫鱼去鳞、去内脏,鱼身双面斜打花刀;锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;煎好后推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;

  2)锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;煮至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉和味精,撒入葱花和香菜即可。

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